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Undurchsichtige Pfannen oder mit Rückständen von Flecken? Hier ist die zuverlässige Methode, um sie zu entfetten und wieder zum Glänzen zu bringen.

Sehr häufig wird beim Reinigen des Kochfeldes eine oberflächliche Reinigung durchgeführt. Meistens, besonders wenn man es eilig hat, wischt man einfach nur oben drüber und denkt nicht daran, die einzelnen Komponenten zu reinigen. Es ist jedoch von grundlegender Bedeutung, die Brenner und Grillplatten zu reinigen, besonders weil sich Schmutz festsetzen kann und langfristig Rost entstehen kann. Hier erfahren Sie, wie man das richtig macht.

Reinigungsmethoden für das Kochfeld

Das erste, was man tun sollte, ist sicherlich, alle Teile zu entfernen, die gereinigt werden müssen, und geordnet vorzugehen. Die verwendeten Methoden sind unterschiedlich, aber eine von ihnen lässt Ihre Pfanne wieder glänzen. Die erste Methode sieht die Verwendung von Wasser und Essig vor. Essig ist ein hervorragendes Entfettungsmittel und Poliermittel und hat zudem antiseptische Eigenschaften. Die Vorgehensweise ist einfach: Geben Sie 300 ml Wasser und 700 ml Essig in einen Topf, stellen Sie alles auf den Herd und bringen Sie es zum Kochen. Wenn die Mischung kocht, schalten Sie die Hitze aus und tauchen Sie die Brenner und Platten ein, bis die Flüssigkeit vollständig abgekühlt ist.

Anschließend gießen Sie das Wasser ab, spülen die Komponenten und reiben sie gegebenenfalls mit einem Schwamm ab, um die hartnäckigsten Rückstände zu entfernen. Trocknen Sie nach dem Waschen gründlich ab, bevor Sie die Brenner und Platten wieder einsetzen.

Ein weiterer Verbündeter bei der Reinigung zu Hause ist ohne Zweifel Backpulver. Es kann verwendet werden, um die Pfanne zu reinigen, indem Sie 4 Esslöffel in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Gut umrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat und auch hier die zu entfetthenden Komponenten ein paar Stunden einweichen lassen. Dank der weichmachenden Wirkung des Backpulvers lösen sich Ablagerungen und Flecken auf, bis sie weich und leicht zu entfernen sind.

Feines Salz ist ebenfalls nützlich, um hartnäckige Flecken zu beseitigen. Die Vorgehensweise bleibt gleich: Geben Sie 3 Esslöffel feines Salz in einen Topf mit kochendem Wasser, gut umrühren und die Brenner und Platten etwa eine Stunde einweichen lassen. Spülen Sie anschließend gut aus und trocknen Sie gründlich mit einem Baumwolltuch ab.

Die beste Methode, um der Pfanne wieder Glanz zu verleihen

Alle beschriebenen Methoden sind sehr effektiv, um die Komponenten der Pfanne zu reinigen, aber es gibt einen Bestandteil, der, zusätzlich zum Einweichen, auch direkt auf der Pfanne verwendet werden kann und Ihnen garantiert super glänzende Pfannen. Die Rede ist von Zitronensäure, die zunehmend für die Reinigung verwendet wird. Es gibt zwei Möglichkeiten, sie zu verwenden, wie bereits erwähnt, und sie erfordern die gleiche Zubereitung. Erforderlich sind 150 Gramm Zitronensäure, die in einem Liter kochendem Wasser aufgelöst werden. Sie können nun wählen, ob Sie die Platten und Brenner einweichen oder die Mischung direkt auf dem Herd verwenden möchten. Im zweiten Fall müssen Sie einen Esslöffel direkt auf jeden einzelnen Brenner geben, leicht einmassieren und etwa eine Stunde einwirken lassen.

In beiden Fällen müssen Sie anschließend gut abspülen oder reinigen und gründlich mit einem Baumwolltuch abtrocknen.

Was tun bei hartnäckigem Schmutz?

Alle oben beschriebenen Methoden beinhalten Zutaten, die auf Flecken und Ablagerungen wirken, um sie aufzulösen und die Reinigung zu erleichtern. Wenn das nicht ausreicht, kann ein weicher Schwamm verwendet werden, um die Komponenten nach dem Einweichen abzureiben.

Dies kann auch mit einem DIY-Entfetter erfolgen, der leicht zu Hause hergestellt werden kann. Man benötigt nur einen Teelöffel Backpulver, Marseille-Seife und 400 ml Wasser. Was Sie tun müssen, ist, die Seife im Wasserbad mit dem Backpulver aufzulösen und dann das Wasser hinzuzufügen. Schließlich gießen Sie die Mischung in eine Sprühflasche. Dieser Entfetter ist sowohl für Pfannen als auch für Töpfe nützlich.

Am Ende des Prozesses gut abspülen und trockenwischen, um zu verhindern, dass Wasserreste die Bildung von Rost fördern.

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