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Die Großmuttermethode macht Ihren Moka wieder richtig sauber

Der Kaffee war noch nie besser und geschmackvoller als jetzt. Unten finden Sie alle Schritte zur Reinigung.

Kaffee ist ein echtes Vergnügen für viele

Es gibt diejenigen, die ihn nur morgens trinken, und solche, die ihn auch tagsüber genießen. Eine Tasse Kaffee ist für viele unerlässlich, um den Tag zu bewältigen. Ob kurz im neapolitanischen Stil oder lang im amerikanischen Stil – der amerikanische Stil fehlt selten. Geruch und Geschmack bringen fast jeden dazu, sich zu einigen.

Im Laufe der Jahre wurden viele verschiedene Arten von elektrischen Maschinen eingeführt, die es ermöglichen, Kaffee auf unterschiedliche Weise zu Hause zuzubereiten. Von Kapseln über Pads bis hin zu Kaffeebohnen. Dennoch bevorzugen diejenigen, die echten neapolitanischen Kaffee lieben, immer noch und ausschließlich die Moka, da das Ergebnis für einige erheblich anders ist.

Die Moka, eine besondere alte Maschine

Sie ist nicht so leicht zu reinigen. Viele behaupten, man sollte sie nicht reinigen, um den Geschmack nicht zu verderben, während andere die Ratschläge der Großmutter befolgen, um die Moka wieder sauber zu machen und perfekten Kaffee zu genießen. Im folgenden Abschnitt finden Sie alle nützlichen Schritte.

Saubere Moka mit der Großmuttermethode: Der Kaffee wird perfekt

Beginnen wir damit zu sagen, dass Sie zur Reinigung der Moka auf keinen Fall aggressive Produkte verwenden sollten. Es wäre auch besser, Chemikalien zu vermeiden und nicht zu fest zu schrubben. Diese beiden Ratschläge sollte man nicht unterschätzen, denn sie könnten den Geschmack des Kaffees verändern und Sie wären gezwungen, die Maschine zu wechseln.

Obwohl wir die Moka reinigen können, sollten wir auch bedenken, dass es sich um eine Maschine handelt, die mit der Zeit widerstandsfähig bleibt und gelegentlich gewechselt werden muss. Es gibt keinen festen Zeitraum, da eine Moka jahrelang halten kann, sogar bis zu 10 Jahre. Tauschen Sie sie einfach aus, wenn sie besonders abgenutzt ist oder wenn der Geschmack des Kaffees unangenehm wird.

Unterscheiden Sie zwischen täglicher und gründlicher Reinigung

Zunächst müssen wir die tägliche Sauberkeit von der gründlichen Sauberkeit unterscheiden. Für Letzteres ist es ideal, die Moka mit zwei völlig natürlichen Zutaten einzuweichen. Sie können zwischen Natron und Marseille-Seife wählen. In beiden Fällen genügt es, eine Schüssel mit heißem Wasser zu nehmen und 2 Esslöffel des gewählten Produkts hinzuzufügen.

Alles, was Sie tun müssen, ist zu warten. Die Moka sollte etwa 3 Stunden einweichen, danach können Sie sie mit fließendem Wasser abspülen und gründlich trocknen. Falls es Ablagerungen gibt, entfernen Sie diese mit der nicht abrasiven Seite des Schwamms. Im Folgenden sehen wir uns die gründliche Reinigung an.

Wenn der Kaffee aus der Moka schlecht schmeckt

Wenn der Kaffee aus der Moka schlecht schmeckt, ist es Zeit für eine gründlichere Reinigung. Auch hier verwenden wir natürliche Produkte. Für diesen Reinigungstyp können Sie Weißweinessig, lockerer als Weißweinessig, oder Salz verwenden.

Gießen Sie einfach heißes Wasser und 2 Esslöffel Salz oder ein halbes Glas Essig in eine Schüssel. Dann die zerlegten Teile der Moka hineinlegen und 5 Stunden einweichen lassen. Sanft reiben und dann mit fließendem Wasser abspülen. Anschließend gut trocknen. Jetzt können Sie versuchen, Kaffee zuzubereiten und sehen, ob es besser ist. Wenn sich der Geschmack nicht verbessert, ist es Zeit, die Maschine zu wechseln.

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